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*Compraría a productores locales para incentivar la economía circular
Por Jorge Arguelles
Chetumal.- Antes de concluir el año pretenden habilitar el primer Centro de Acopio de Leche en Quintana Roo con capacidad para almacenar hasta 5 mil litros de leche, informó el delegado de Liconsa en Quintana Roo, Luis Tenorio Cardona.
Declaró que estaría ubicado en Nicolás Bravo donde ya existe la infraestructura, además el proyecto contempla la construcción de hasta cuatro centros de refrigeración en varios puntos estratégicos de la entidad para abaratar los costos de transportación.
El funcionario federal explicó que será la intención es incentivar la economía circular comprando la leche a los ganaderos y productores locales.
En los próximos días Liconsa enviará la solictud ante las autoridades para que en marzo se realice el diagnóstico del proyecto y tentativamente inicie operaciones a finales de año o principios del 2026.
La empresa Liconsa, tiene el objetivo del centro es establecer una vía de comercialización para los productores lecheros del sur de Quintana Roo, quienes podrán vender su producto de manera más eficiente y con mejores condiciones.
En primera instancia ya se han realizado reuniones con los ganaderos y líderes del sector en la zona, así como también con autoridades locales.
Toda la leche producida en Quintana Roo sería traslada a Campeche, donde se está construyendo una planta pasteurizadora que procesará el producto recolectada.
Este centro de acopio representa una oportunidad para los ganaderos de la región, quienes han enfrentado dificultades en la comercialización de su producto debido a la falta de infraestructura.
Con esta iniciativa, se espera fortalecer el sector y mejorar las condiciones económicas de los productores locales.
